A tavola ci vuole fantasia, ma anche praticità. Spesso non si ha molto tempo per preparare qualche ricetta gustosa e salutare, ma questa idea con pollo e zucchine non è male. Benedetta Rossi ha fondato la sua realtà gastronomica sulla semplicità e la tradizione. Cucina sempre piatti da leccarsi i baffi, ma genuini e semplici…
La cuoca Benedetta Rossi ha condiviso sui social una ricetta semplice e veloce per cucinare i fiori di acacia. L’acacia è una pianta molto diffusa sul territorio italiano. Se nei pressi di casa hai intravisto un albero di acacia, questa ricetta potrebbe fare al caso tuo. I fiori di questo albero, infatti, sono commestibili. Bianchi…
Involtini di carne: il ripieno di Benedetta Rossi è davvero gustosissimo. Prova a realizzarli a casa! Con l’arrivo delle belle giornate è impossibile resistere a dei bellissimi pranzi in compagnia degli amici o dei propri cari. Riuscire a trovare delle ricette originali che possano stupire i propri ospiti però non è semplice, specie se si…
Un dolce senza farina e senza lievito: ecco la nuova ricetta della torta di ricotta e fragole di Benedetta Rossi. Non potrai farne più a meno. Stanchi di stare a dieta e rinunciare ad un dolce a fine pasto? Chi segue un regime alimentare molto restrittivo spesso si ritrova a dover fare molte rinunce, come…
Trofie cremose alle zucchine, una ricetta facilissima di Benedetta Rossi. Attenti all’ingrediente segreto. Uno dei piatti più antichi della tradizione culinaria italiana è sicuramente la pasta con le zucchine. Un incontro di sapori unico che vede protagoniste le regine dell’orto da un lato e dall’altro uno dei formati di pasta più antichi, le trofie. Le…
Benedetta Rossi e la ricetta degli spaghetti di verdure di Marco. Un piatto perfetto per chi è a dieta e vuole mangiare con gusto e leggerezza. Quando si va alla ricerca di una ricetta perfetta su internet, la prima persona che vi viene in mente è sicuramente Benedetta Rossi. Le sue doti culinarie e la…
Crema pasticciera: impazzirai per quella preparata al microonde di Benedetta Rossi. Un vera delizia facilissima da realizzare. Vedrai non potrai farne più a meno! È una delle creme più amate della pasticceria. Base per tantissimi dolci e farcitura perfetta per le migliori torte di compleanno, la crema pasticciera è molto antica e nel corso degli…